#10 : Kayserberg 🚲 Munster

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Bonjour amis lecteurs ! J’espère que vous avez passé une belle nuit. De notre côté, après ce dîner mémorable et doublement étoilé au Chambard, je vous confirme que le sommeil a été plus que réparateur ! 😁

Aujourd’hui au menu : une mini-étape de transition de 35 km seulement. L’objectif ? Récupérer en douceur de nos précédentes journées d’efforts intensifs (et de nos expériences culinaires), tout en ménageant nos forces avant la grosse ascension du col de la Schlucht qui nous attend dès demain !

Départ à 9h30… oui oui, on traînasse, on traînasse, c’est le privilège des petites étapes.

Nous traversons les vignobles alsaciens, sous le soleil 🌞

Visiblement, la route est réputée et prisée : nous sommes loin d’être les seuls à pédaler de bon matin en ce dimanche 2 août !

Rapidement, après à peine 15 petits kilomètres, nous arrivons déjà à Colmar. Surnommée la « Capitale des vins d’Alsace », la ville possède une histoire fascinante. Épargnée par les grands conflits, son centre-ville médiéval et Renaissance est resté intact. C’est aussi la patrie d’Auguste Bartholdi, le créateur de la célèbre Statue de la Liberté de New York ! On pose les vélos, et hop, c’est parti pour un peu de marche à pied à la découverte de la ville.

La cité est vraiment très belle, sa réputation n’est clairement pas usurpée. Les vitrines des magasins de bouche et des pâtisseries nous font de l’œil à chaque coin de rue… mais on résiste héroïquement, promis ! 😅

Puisque nous sommes en mode mini-pause, nous en profitons pour nous offrir une véritable parenthèse culturelle avec la visite du célèbre Musée Unterlinden (oui ça change de la bouffe et du vélo, j’avoue 😅).

Installé dans un ancien couvent de dominicaines, il héberge le chef-d’œuvre qu’est le Retable d’Issenheim (peint par Matthias Grünewald entre 1512 et 1516). Conçu à l’origine pour le couvent des Antonins (qui soignaient les malades atteints du terrible « mal des ardents »), ce polyptyque monumental aux volets mobiles est une claque visuelle et artistique !

Force est admettre que je trouve les personnages, couleurs, scénographies d’une modernité saisissante !

Après quelques heures de cette pause faite de découvertes et de flânerie, il est temps de remonter en selle. Direction : Munster !

Mais pourquoi Munster me direz-vous ?

Alors, amis lecteurs, pour ceux d’entre vous qui randonnent ou font du cyclotourisme, vous le savez bien : un bel itinéraire, ça demande énormément de préparation en amont ! Cela fait des semaines entières qu’Étienne est sur le coup : on commence avec le point de départ et le point d’arrivée, après on sélectionne les grandes lignes. Plutôt le nord via Hambourg et les Pays-Bas, le centre via Aix-La-Chapelle et Liège, plutôt le Sud via l’Alsace et Strasbourg…? On regarde les lieux de découvertes, la topographie, le climat prévisionnel (pluie, vent…).

Après on attaque le tracer des itinéraires, on découpe les étapes, on ajuste en fonction des sites à voir. Il s’agit de trouver le meilleur équilibre entre le kilométrage et le dénivelé… tout en garantissant un lieu d’hébergement et de quoi se nourrir !

Tout cela semble d’une fluidité totale pour vous qui lisez nos aventures au jour le jour, et c’est tout aussi fluide pour moi qui me contente de suivre le guide ou de donner un avis 😅 Mais ça l’est beaucoup moins pour Étienne !

Alors aujourd’hui, je pose ça là : UN GRAND MERCI À ÉTIENNE ! ❤️

Nous continuons notre route les jambes extraordinairement légères, en nous enfonçant doucettement dans la superbe vallée de Munster… On aime beaucoup le décor !

Et comme l’étape est courte, on s’octroie encore des pauses, toujours des pauses ! C’est les vacances, faut bien en profiter un peu moi je dis 😅

Finalement, au bout de nos 35 kilomètres, nous voilà arrivés à notre destination finale : Munster ! Le temps d’un petit tour de ville – c’est tout petit, bien que mondialement connu pour son fameux fromage de caractère.